En saison: Les tomates
Quand les tomates sont-elles en saison ? Trouvez la réponse ici, ainsi que des conseils sur l’achat, la conservation, la préparation, et des infos sur la culture et la récolte des tomates de champ et de serre.
Assurer le bien-être des animaux dans les exploitations agricoles canadiennes
Il ne fait aucun doute que les agriculteurs, agricultrices et grands éleveurs se soucient des animaux qu'ils et elles élèvent. La gestion du bétail est une grande responsabilité et les animaux bien soignés sont en meilleure santé et plus productifs.
Recettes récentes
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Zoom sur les aliments
L’histoire des pierogis au Canada
Les pierogis (également appelés perogy, pyrogy, pierogi ou pyrohy) sont incontournables lors des soupers d'automne, des réunions de famille et le temps des Fêtes.
Plats canadiens classiques : Gratin de morue
La morue règne en maître dans bien des cuisines. C'est un poisson blanc polyvalent, dont les habitants de Terre-Neuve-et-Labrador font beaucoup de plats délicieux.
Différents types de beurre et leurs utilités
Le beurre canadien est un produit de base qui peut ajouter de la texture, de la saveur et même de la délicatesse aux divers plats que vous cuisinez.
Vie quotidienne
Comment la nutrition favorise-t-elle la santé mentale ?
La nutrition joue un rôle crucial dans le soutien de la santé mentale et…
Désinformation nutritionnelle en ligne : comment la repérer
La première étape pour arrêter la propagation de fausses informations en ligne est d'être…
Pleins feux sur le fer
Votre apport en FER est-il suffisant ? De nombreux Canadiens et Canadiennes ne consomment…